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O grupo francês Savencia Fromage & Dairy, um dos líderes globais em especialidades queijeiras e detentor da marca Polenghi, anunciou um acordo para a aquisição da brasileira Quatá Alimentos. A transação, cujo valor financeiro não foi revelado, representa um movimento significativo de consolidação no setor de laticínios nacional, unindo portfólios complementares e ampliando a capacidade de processamento de leite e derivados em regiões importantes do…

O governo dos Estados Unidos divulgou no início deste mês de janeiro as "Diretrizes Alimentares para Americanos 2025-2030". O documento, emitido pelo secretário de Saúde Robert F. Kennedy Jr. e pela secretária de Agricultura Brooke Rollins, estabelece uma nova base para políticas nutricionais federais, com uma recomendação clara: priorizar alimentos integrais e proteínas, enquanto se reduz drasticamente o consumo de açúcares adicionados e alimentos altamente…

O Grupo Bimbo, gigante global da panificação, anunciou um novo passo estratégico para fortalecer sua atuação no continente africano com a aquisição da Joy Food International, produtora de pães industriais sediada no Marrocos. A transação, cujos valores financeiros não foram divulgados, será executada através da subsidiária espanhola do grupo, a Bakery Iberian Investments SL, que assumirá a totalidade do capital social e direitos de voto…

Um tom de branco neutro e suave foi eleito pela Pantone como a Cor do Ano de 2026. A Cloud Dancer (PANTONE 11-4201 TCX) se apresenta como tendência simbolizando a busca por calma e serenidade em meio ao ritmo acelerado do cotidiano. Essa percepção também se reflete no consumo: quase 50% dos consumidores ouvidos pela ADM, líder global em nutrição humana e soluções provenientes da…

No encerramento do exercício de 2025, a Fruki Bebidas consolidou um marco histórico para a indústria regional e nacional ao registrar, em 23 de dezembro, um faturamento de R$ 1 bilhão. A conquista, oriunda de sua sede em Arroio do Meio (RS), reflete a maturação de estratégias de governança corporativa e a assertividade na gestão de portfólio, posicionando a empresa como um player de alta…

A Nestlé Brasil está realizando um recall voluntário e preventivo de alguns lotes de fórmulas infantis (confira a relação completa com todos os lotes afetados no site: COMUNICADO DE RECOLHIMENTO DE PRODUTO EM TODO TERRITÓRIO NACIONAL | Nestlé FamilyNes). Em análises periódicas de qualidade, a empresa identificou a possível presença da substância Cereulide, produzida pelo microorganismo Bacillus cereus, em um dos ingredientes utilizados em suas…

Dona de marcas icônicas como BIS, Oreo, Lacta, Trident, Tang e Club Social, a Mondelēz Brasil anuncia a criação da diretoria de Mídia, Dados, Consumer Experience e Martech, uma nova área que consolida a evolução da companhia na gestão integrada da experiência do consumidor. A liderança fica a cargo de Carolina Crespo, executiva com mais de 15 anos de atuação em transformação digital, marketing e…

A forma como um produto é embalado influencia diretamente sua percepção pelo consumidor, e os dados mais recentes apontam para uma valorização clara do vidro nesse contexto. Um estudo divulgado pela FEVE – Federação Europeia do Vidro para Embalagens revela que o material se destaca frente a alternativas como PET e alumínio.Realizada na França ao longo de 2025, a pesquisa combinou um estudo laboratorial científico,…

Expandindo o cenário de bebidas licenciadas no território nacional, a Interfood Importação oficializou a chegada da Duff Beer ao mercado brasileiro. O movimento marca a consolidação da marca na América Latina, replicando o desempenho comercial positivo já observado em mercados vizinhos, como Chile e Argentina. A iniciativa visa capturar uma fatia do mercado consumidor atraída pela convergência entre produtos de qualidade sensorial e forte apelo…

A Lesaffre acaba de conquistar o 1º lugar na categoria Fermento e também foi destaque na categoria Massa Madre no Prêmio Baker Top 2025, promovido pela revista Padaria 2000, uma das mais importantes premiações do segmento no Brasil.Além disso, a Lesaffre foi reconhecida entre os Maiores e Melhores Fornecedores de Panificação na premiação promovida pela revista Panificação Brasileira, reforçando a sua atuação consistente junto ao…