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A Zanlorenzi Bebidas, uma das mais tradicionais empresas do setor de vinhos e bebidas do Brasil, anuncia ao mercado a aquisição da marca Jurupinga, reconhecida nacionalmente por seu espírito jovem, irreverente e pelo sabor marcante que conquistou uma legião de fãs.Com essa aquisição, a Zanlorenzi Bebidas reforça sua estratégia de ampliar e diversificar o portfólio, somando à tradição e à qualidade das suas marcas, um…

A Investindustrial, uma empresa europeia de private equity, anunciou um acordo definitivo para adquirir a TreeHouse Foods, uma das maiores fabricantes de marcas próprias (private label) dos Estados Unidos. A transação, avaliada em US$ 2,9 bilhões, representa um movimento estratégico no mercado norte-americano e sinaliza uma reestruturação profunda da companhia, que vinha enfrentando pressão financeira e queda no volume de vendas.A aquisição ocorre em um…

A Kerry, multinacional irlandesa presente na América Latina há mais de 30 anos e líder global em soluções de nutrição sustentável, anuncia mudanças estratégicas em sua estrutura de liderança na América Latina, reforçando seu papel na inovação de soluções que apoiam as indústrias de alimentos, bebidas e farmacêutica.Adriana Rached, anteriormente liderando Planejamento Estratégico da região, assume a vice-presidência de Marketing & Estratégia para a América…

A GELITA, líder global em Peptídeos de Colágeno Bioativos (BCP®), convida os visitantes da Fi Europe a Be Active! e a explorar como a inovação em colágeno está moldando o futuro da nutrição funcional. De 2 a 4 de dezembro de 2025, na Paris Expo Porte de Versailles (Estande 40H91), a empresa apresentará conceitos pioneiros para alimentos e bebidas funcionais mais saudáveis, saborosos e eficazes.Barras…

Um novo alerta de segurança alimentar foi emitido nesta semana após a Pesticide Action Network (PAN) Europe divulgar um relatório inédito detectando altos níveis de ácido trifluoroacético (TFA) — um produto de degradação de pesticidas PFAS — em produtos de consumo massivo. O estudo, que analisou 66 amostras em 16 países europeus, revelou a presença da substância em 81,8% dos itens testados, com destaque para…

Em processo de comercialização da marca em diferentes canais físicos de distribuição do varejo, a Leviassa, marca da Ultra Pão Alimentos, expande presença em Minas Gerais e inicia vendas de todo o seu portfólio de pães na Drogaria Araújo, em Belo Horizonte. O local que é considerado um fenômeno mineiro e possui mais de 100 unidades na capital, começará, a partir do dia 01 de…

Um estudo do Ministério da Agricultura e Pecuária, Anuário da Cerveja, revela que em 2024 sextuplicou no país a produção de cervejas zero em relação ao ano anterior, além do aumento expressivo no volume de vendas das bebidas de menor teor alcoólico, menos calorias e atributos funcionais, acompanhando tendência de consumo mais consciente e equilibradoAs empresas também têm tido provas desse movimento. A Ambev, maior…

A Tetra Pak anunciou o lançamento da sua nova plataforma de automação e digitalização, a Tetra Pak Factory OS, durante o evento Gulfood Manufacturing, em Dubai. A solução foi projetada para unificar os sistemas de produção em fábricas de alimentos e bebidas, tornando-as "prontas para a IA" (AI-ready).O objetivo da plataforma é superar a "divisão digital" no setor de alimentos e bebidas, onde sistemas obsoletos…

Um novo estudo pré-clínico, conduzido por Pudenz et al.[i], demonstra que a combinação de frutanos do tipo inulina derivados da chicória com o oligossacarídeo do leite humano (HMO) 2’-fucosil-lactose (2’-FL) leva a efeitos aditivos, e até mesmo sinérgicos, na microbiota intestinal de crianças na primeira infância. Sendo um dos primeiros estudos a testar combinações de prebióticos da raiz de chicória com 2’-FL, ele fortalece o…

Os consumidores têm buscado cada vez mais produtos com "função adicional" (como mais proteínas, fibras ou menos açúcar), segundo uma pesquisa realizada pelaPWC (2025)¹. Paralelamente a este cenário, observa-se a alta demanda por medicamentos que estão revolucionando a abordagem sobre perda de peso. Nesse contexto, a Danone Brasil, líder global em saúde e nutrição – eleita em 1º lugar no Global Access to Nutrition Index…